Odling & miljöpolicy

Odling & miljöpolicy

Odling

Vi odlar jordgubbar, färskpotatis och lite grönsaker.

Odlingssäsongen börjar redan innan jul när vi beställer potatisutsäde, grönsaksfrön och jordgubbsplantor.

Under våren sätts, sås och planteras det för fullt. För att inte tala om ogräset... som ska rensas mest hela tiden....

När sommaren kommer är det fullt upp med att sköta om alla odlingar. Jordgubbarna skördar vi först, tätt följt av färskpotatis och grönsaker.

Potatisodlingen

När jag ser tillbaka på gårdens och släktens 250-åriga historia så har det då och då skett stora förändringar och för några år sedan var det dags för ännu en.

Under 2016 genomförde vi en förändring av verksamheten på gården: under året slutade vi med produktion av vinterpotatis och vi har inte längre ett potatispackeri på gården.

Det fanns flera orsaker till denna förändring, men en av dem var den allt tuffare konkurrensen på marknaden. Mycket lågpris-potatis har sålts i butikerna under de senaste åren och i det segmentet varken ville eller kunde vi vara med.

Därför valde vi att kliva av den storskaliga potatisodlingen. Ny kraft och inspiration inhämtas och sedan blir det tid för att ta nya steg i företaget.

Vad som händer sedan blir spännande att se!

Kanske vill jag skriva ännu en bok och berätta om allt det som hänt på gården under så lång tid...

Självplocket fortsätter som tidigare!

Jordgubbsodlingen, självplock av färskpotatis, grönsaker, sommarcafé fortsätter som vanligt - inget av det här berörs av förändringen.

Färskpotatis: I år kommer vi att odla både Puritan, Maria, Twister och Solist för självplock.

Jordgubbsodlingen

Under 5-6 sommarveckor infaller jordgubbssäsongen. Då kan du själv plocka solvarma jordgubbar i vårt självplock. Vill du hellre köpa skördat så går det också bra.

Våra jordgubbssorter

De jordgubbssorter som vi odlar är: Korona, Polka, Honeoye, Sonata, Salsa, Sunsation, Faith, Florence och Malwina.

  • Korona och Polka är söta och mycket goda bär
  • Honeoye är ett lite syrligare och mer hållbart bär
  • Sonata, Salsa, Faith, Florence och Susette är lite senare sorter, som också är mycket smakrika
  • Malwina är den allra senaste sorten som vi inte har så mycket erfarenhet av ännu men vi hoppas att Malwina hjälper oss att förlänga jordgubbssäsongen

Öppettider

Lyssna på telefonsvararen 054-53 02 08 eller läs i NWT, VF eller håll utkik på vår hemsida. Kom också ihåg Facebook-sidan Ängebäck Trädgård och Instagram!

Beställa jordgubbar

Det går bra att beställa jordgubbar. Fyll i formuläret här bredvid och skicka in beställningen 24 timmar innan hämtning. Glöm inte att skriva när ni kommer för att hämta jordgubbarna.

Under midsommar hinner vi inte hantera förbeställningar men vi gör allt vi kan för att vi ska ha jordgubbar så att det räcker till alla ändå. Men vänta inte till alltför sent på dagen om du vill vara säker på att det finns kvar.

Nyplockade jordgubbar till försäljning

Under självplockssäsongen säljer vi nyplockade jordgubbar utanför Ica Forshaga, Ica Skåre, Ica Fanfaren vid NWT och utanför Konsum-ingången vid Mitt i City i Karlstad. Innan våra egna räcker till köper vi in jordgubbar från närområdet, från Skåne och om det ändå inte finns tillräckligt händer det att vi köper jordgubbar från t.ex. Belgien eller Tyskland men det är inte så vanligt.

Jordgubbar
 
 
 
 
 
 

Miljöpolicy

Ängebäck Trädgård AB är certifierad enligt konceptet Svenskt Sigill -Integrerad produktion – IP

  • Integrerad produktion är ett sätt att odla
  • Allt arbete som utförs i odlingen dokumenteras noggrant
  • Biologiska bekämpningsmetoder prioriteras.
  • Minskad energiåtgång eftersträvas
  • Livsmedelssäkerheten och odlarens arbetsmiljö görs ännu bättre
  • Odlingen är granskad av organisationen ”SMAK”


IP Arbetsvillkor - nytt för i år!

Nu har vi ytterligare en certifiering som handlar om att vår personal ska ha det bra. Det rör frågor om löner, semesterersättning, arbetstider, boende, hygien och mycket mera. Alla ICA-butiker har certifiering enligt IP Arbetsvillkor som ett krav för att vi ska få sälja våra produkter där. Det är bra tycker jag och jag hoppas verkligen att de ställer samma krav på alla leverantörer - både svenska och utländska. Ängebäck Trädgård fick "Med beröm godkänt" av kontrollorganisationen SMAK

Värmländskt Svenskt Sigill bidrar dessutom till:

  • Kortare transporter
  • Fler arbetstillfällen i Värmland
  • Gynnar levande landsbygd

Åtgärder för att minimera miljöpåverkan är:

  • Användning av biologiska bekämpningsmedel i jordgubbsodlingen (ex. svampmycelet som äter gråmögelsporer heter Binab!)
  • Nyttjande av prognosmetoder vad gäller skadeinsekter
  • Nyttodjur i odlingen
  • Solpaneler för att öka mängden förnyelsebar energi
  • Vi kommer under sommaren satsa på att fylla HVO i tankarna på traktorerna och jordgubbsbilen

Öppettider jordgubbssäsong


Mån-Fre 8-19

Lör 9-16  Sön 10-16

tel. svarare: 054-53 02 08


© Ängebäck Trädgård, 2017-

Följ oss på

Adress


Grava-Ängebäck 752

655 91 KARLSTAD

wilen@angeback.com