Start

Hej och välkommen!

8 juni 2021

VÄLKOMNA TILL ÄNGEBÄCK TRÄDGÅRD! Snart är det sommar och då kan vi önska både gamla och nya kunder välkomna till sommarsäsongen  2021!


Nu är det snart sommar och minnena av förra sommarens smaker växer sig allt starkare - solmogna jordgubbar, nykokt färskpotatis med dill, morotskakan i caféet, nyslungad honung och nybakade ljumma bröd från Norra Sanna bageri. Vi minns glada skratt och vi minns familj och vänner som möttes på ett alldeles vanligt och ändå Corona-säkert sätt ute på fälten bland jordgubbar och färskpotatis. Vi har mycket fint att ta med oss in i sommaren som snart är på väg!


Många frågar redan när de första jordgubbarna kommer. Som det ser ut just nu tror och hoppas vi att vi öppnar självplocket ungefär 20-25 juni. Lova kan vi inte men vi hoppas på detta!!!


Odlingen: Det blommar för fullt ute på jordgubbsfälten! På några sorter finns det redan fina kart. Om någon vecka kan vi nog plocka de första litrarna som då säljs ute vid någon av våra butiker: Ica Forshaga - Ica Skåre - Coop Kil - Stora Coop på Välsviken - Mitt i City i Karlstad utanför Konsumingången. Än så länge köper vi in jordgubbar från Skåne och från värmländska kollegor.

Sune, min sambo, plockade några ärtstora färskpotatisar - det ger hopp för framtiden! I slutet av juni eller början av juli kan vi börja skörda!

Grönsakerna - morötter, rödbetor, dill och lök - och blommorna börjar också sträcka på sig men den kalla våren märks fortfarande på så sätt att växandet tar lite tid.

Aronia - buskarna har blommat något alldeles enormt!  Förra hösten sålde vi färsk Aronia på Reko-ringen i Karlstad. Några kunder plockade själva på våra buskar på Ängebäck Trädgård. Vi har under förra året jobbat med att ta fram en hälsodryck gjord på Aronia och dessutom har vi tillverkat ett pulver som med fördel kan strös på gröten eller blandas i en smoothie. De här produkterna har vi också sålt på Reko-ringen. Googla gärna på Aronia så märker ni snart vilket superbär Aroniabäret är!

Jag kan också berätta att vi i höstas planterade ytterligare 115 vackra Aronia-buskar! De kommer inte att ge skörd förrän om 3-4 år men vi tror på framtiden!


Våtmark:

Vi har under vintern som gått startat upp arbetet med att restaurera och utöka våtmarken som ligger i den västra delen av gården. Vi kommer tyvärr inte att kunna slutföra arbetet förrän till hösten när flyttfåglarna fött upp sina ungar och sedan dragit vidare till sydligare breddgrader. Vi tror att våtmarken kommer att bli väldigt fin framöver  även om det kommer att vara lite lerigt och geggigt uder byggtiden.


För drygt 100 år sedan räckte inte maten till för den växande befolkningen. Många satsade på att dika ut våtmarkerna för att få mer mark att odla på och för att skogen skulle växa bättre.

Nu, år 2021, behöver vi tänka på ett annat sätt. En våtmark handlar om många saker. Det är en viktig fosfor- och kvävefälla för att hindra överflödiga näringsämnen att övergöda våra vattendrag.

En våtmark gynnar biologisk mångfald. Redan idag händer det att vi hittar vattensalamandrar och för grodorna kommer våtmarken att bli ett paradis.

Våtmarken kan också tjäna som vattenreservoar för bevattningsvatten om det skulle bli en riktig torksommar.

Våtmarken i Ängebäck är, enligt fågelskådarna, ett av Värmlands bästa fågelvatten. Vi kommer att bygga några häckningsöar och en udde ute i vattnet. 

Runt våtmarken går en vandringsled. Den fortsätter sedan runt Södra Hyn, Acksjön och en bit längs Klarälven. Sträckan är ungefär 14 km i fint varierad terräng. Några vandrare har berättat att de kallar den för Jordgubbsleden! Det var väl fint!


För snart tre år sedan köpte vi solpaneler för att producera vår egen elenergi. Panelerna fungerar alldeles utmärkt och ger oss närproducerad energi som vi använder till bevattningsmaskinerna, kylanläggningen och till all annanel vi använder på gården. Nordic Solar heter företaget vi köpte solpanelerna av.


Vi håller på att undersöka möjligheterna att använda miljövänliga drivmedel till våra fordon. Det handlar troligtvis om HVO. Det här är en stor del i arbetet med att göra gården helt fossilfri. Den diesel vi idag kör på innehåller ca 42 % förnybart bränsle (HVO - skogsråvara och slakteriavfall 35% och RME-rapsolja 7%). 


NYTT-NYTT-NYTT!

I slutet av maj anländer vår nya eltransportbil som vi ska leverera de flesta jordgubbarna med! Bilen kommer från Norge och vi köper den av Wafab bil i Karlstad. Märket heter Maxus och vi är först på plan i Värmland med att köra det märket. Nu känns det extra roligt att vi gör vårt eget bränsle - solenergi - på gården!


Följ oss gärna på Facebook och Instagram

Vi hörs och ses!

Hälsningar från alla oss på Ängebäck Trädgård genom Anna Wilén 

Nyheter

Välkomna till oss i Ängebäck,

Anna Wilén och 65 medarbetare.

Det är vi som arbetar och utvecklar företaget Ängebäck Trädgård på gården Där Söre, i byn Ängebäck.

På gården Där Söre har min familj funnits sedan 1760-talet. Vi berättar gärna mer om gården och företaget.

Vi ses på vår gård!

Ängebäck Trädgård på FB

Hello and welcome!

Welcome to Ängebäck and our farm that offers self-picking! Here you can pick strawberries and fresh potatoes in the summer. You can also buy carrots and onions.

Our small summer-café is open. We offer You coffee, ice cream and home-made cookies and cakes.

/Greetings from all of us in Ängebäck Trädgård through Anna Wilén

If you're wondering about something You can send us an e-mail: wilen@angeback.com

Hitta hit!

Grava-Ängebäck 752,

655 91 Karlstad

WGS84: 59°27'59.6"N 13°24'14.2"E

Öppet under jordgubbssäsong:

Måndag-fredag 8-19

Lördag 9-16 

Söndag 10-16

Telefonsvarare: 054-53 02 08

wilen@angeback.com

Hos oss kan du betala med swish, kort eller kontant

Ta gärna med eget emballage!

  Sommar

          i  Ängebäck

Jordgubbens dag 2021


Jordgubbens dag  infaller lördagen den 3 juli. Vi har öppet kl. 9.00-16.00

Vad vi hittar på den dagen är än så länge "en väl förborgad hemlighet". Något extra kommer det i alla fall att bli. 



Gravarundan - är tyvärr inställd. Nästa år vill vi satsa igen! 


   Vinter-

säsongen 2021-22

Vinterförvaring

Under vintern erbjuder vi vinterförvaring för husvagn, husbil, båt, bil, mc. Först till kvarn!

Det finns några platser kvar inför säsongen 2021-2022

Ta kontakt för mer info: wilen@angeback.com


Bok-tips!

Boktips!

* Olga Magnusson och jag (Anna Wilén) har gett ut en bok! "I min pappas himmel" heter boken och den handlar om min pappa Olle Jonssons sista år. Texterna, som är i diktform, skrev jag under hans sjukdomstid och Olga har fotat till boken och gjort layouten. Vi har gett ut boken på Votum förlag och den finns till försäljning i alla bokhandlarna runt om i Sverige och även på nätet och självklart på Gården.

Det har varit en riktigt spännande och rolig resa att ge ut en bok. Vi hoppas att boken kan vara till hjälp för många som drabbats av sorg. Mitt i det svåra lär vi oss om livet, om att värdesätta det vi har, om att förlora och om att gå vidare. Vi tror att boken kan öppna för många goda samtal. 


* Jag har också medverkat i en novellsamling: Låt oss berätta - noveller från Värmland. Den tredje boken Där berättar jag om Skomakar-Petter som bodde på vår gård i Ängebäck för ungefär hundra år sedan. 


* Och i höst har jag förmånen att få medverka i en antologi som Värmlands författarsällskap ger ut. Boken kommer att heta "Röster" och min novell heter "Nya röster tar vid"


Det är roligt att skriva och det hoppas jag kunna fortsätta med då och då!


Hälsningar från Anna

Övrigt