VÄLKOMNA TILL ÄNGEBÄCK TRÄDGÅRDS HEMSIDA!

Hej! 

Många undrar när vi börjar självplock

- Vårt svar är "Så snart vi har tillräckligt med röda jordgubbar!" Vi tror att det blir strax före eller strax efter midsommar (runt 23-25 juni).

Vi återkommer med mer information så snart vi kan!

Fredagen den 2 juni öppnade vi jordgubbsförsäljningar utanför Ica Forshaga, Ica Skåre, Coop Extra Kil, Stora Coop Välsviken och utanför Konsum-ingången vid Mitt i City i Karlstad. I början, innan våra egna jordgubbar har mognat, köper vi in bär från Skåne.

Vi hörs och ses!

Hälsningar från alla oss på Ängebäck Trädgård

genom Anna och Sune

Odlingen 2023:

Jordgubbarna Sorterna vi odlar är  Honeoye, Glorielle, Korona, Polka (tidiga och medeltidiga sorter), Sonsation, Salsa, Faith, Florence (som är lite senare sorter) och Magnus och Malwina (som är allra senast).

För några år sedan sa en man "En solvarm jordgubbe är bättre än all skugga i världen." Det är lätt att hålla med!

Färskpotatisen vi odlar i år heter Puritan, Maria och Solist. Tips: ugnsbaka färskpotatis tillsammans med färsk lök och rikligt med dill. Blanda gärna olja och smör och glöm inte salt och peppar.

Grönsaker och blommor växer ute på fälten. 

I har vi rödbetor, gulbetor, polkabetor, dill, persilja, gul och röd lök, vitlök, morötter i olika färger och zucchini av olika slag. Både ringblommor, blåklint och lin kommer att lysa upp våra fält tillsammans med solrosorna!

Aronia-buskarna ger under slutet av augusti och ca 1,5 månader framåt skörd av vackra svarta bär som växer i klasar.  

Både Konsum Värmland och Maxi i Karlstad har köpt in Aroniabär av oss. De var förpackade i 300-gr askar och gick att köpa under september månad på några butiker i Karlstadtrakten. Om många kunder efterfrågar detta kan det bli verklighet igen!

Vi testar oss fram och håller på att ta fram en hälsodryck gjord på Aronia. Dessutom har vi tillverkat ett pulver som med fördel kan strös på gröten eller blandas i en smoothie. De här produkterna har vi också sålt på Reko-ringen. Googla gärna på Aronia så märker ni snart vilket superbär Aroniabäret är!

Jag kan också berätta att vi hösten -21 planterade ytterligare 115 vackra Aronia-buskar! De kommer inte att ge skörd förrän om några år men vi tror på framtiden!

Vinterförvaring av fordon

- Fullt vintersäsongen 2023-2024.

Vi hyr ut platser för vinterförvaring av båtar, husvagnar, husbilar, bilar, MC. Om du är intresserad av plats till säsongen 2023-2224 kan du höra av dig från maj månad och framåt. De som har haft sitt fordon hos oss tidigare har förtur men det brukar alltid finnas plats för några nya fordon också.

För information mejla: wilen@angeback.com  

Våtmark:

Våtmarken färdigställdes under våren 2022! Vi har byggt fyra häckningsöar och en udde ute i vattnet. Mot nordväst finns också två groddammar anlagda (flera grodor trivs redan i sitt nya habitat). En dröm är ett vindskydd med eldplats framför. Sedan gäller det att olika intressen kan samsas på ett bra sätt och att vi visar respekt för varandra, t.ex. fågelskådare, vandrare, scouter, jordgubbskunder  m.fl. och så vi som bor här och odlar så klart!

Jordbruksverket har genom Länsstyrelsen finansierat projektet och företaget som har genomfört arbetet med våtmarken heter  Naturvårdsgruppen.

För drygt 100 år sedan räckte inte maten till för den växande befolkningen. Många satsade på att dika ut våtmarkerna för att få mer mark att odla på och för att skogen skulle växa bättre.

Nu, en bit in på 2000-talet, behöver vi tänka på ett annat sätt. En våtmark handlar om många saker. Kanske det viktigaste är att vattnet bildar ett lock ovanpå mossmarken som hindrar koldioxid från att läcka ut i atmosfären. Våtmarken är en viktig fosfor- och kvävefälla som binder överflödiga näringsämnen så att de inte övergöder våra vattendrag.

En våtmark gynnar biologisk mångfald. Redan idag händer det att vi hittar vattensalamandrar och för grodorna är våtmarken  ett paradis.

Våtmarken kan också tjäna som vattenreservoar för bevattningsvatten om det skulle bli en riktig torksommar.

Våtmarken i Ängebäck är, enligt fågelskådarna, ett av Värmlands bästa fågelvatten. 

Runt våtmarken går en vandringsled. Den fortsätter sedan runt Södra Hyn, Acksjön och en bit längs Klarälven. Sträckan är ungefär 14 km i fint varierad terräng. Några vandrare har berättat att de kallar den för Jordgubbsleden! Visst är det ett  vackert namn på en vandringsled!

För mer än fem år sedan köpte vi solpaneler för att producera vår egen elenergi. Panelerna fungerar alldeles utmärkt och ger oss närproducerad energi som vi använder till bevattningsmaskinerna, kylanläggningen, laddning av eltransportbilen och till all annan el vi använder på gården. Förra året vi utökade vi solpanelerna till ytterligare ett tak!

Vi arbetar för att enbart använda miljövänliga drivmedel till våra fordon. Det här är en stor del i arbetet med att göra gården helt fossilfri. När vi köpte drivmedel i januari 2022 valde vi att i stället för diesel till traktorerna köpa HVO. HVO är bl.a. gjort av av skogsråvara och slakteriavfall. 

I början av juni samma år anlände vår nya eltransportbil som vi levererar jordgubbarna med! Bilen kommer från Norge och vi köpte den av Wafab bil i Karlstad. Märket heter Maxus e- deliver och vi är först på plan i Värmland med att köra det märket. Nu känns det extra roligt att vi gör vårt eget bränsle - solenergi - på gården! Både solpaneler och laddstation har vi köpt från Nordic Solar. 

"Ängebäck Trädgård laddar batterierna med jordgubbar och solel!" 

Följ oss gärna på Facebook och Instagram

Annas telefonnummer: 070-583 31 53