Om oss

Ängebäck Trädgård

Ett utflyktsmål för många

På vår gård odlar vi jordgubbar och färskpotatis både för självplock och skördat.

Grönsaker odlar vi i liten skala och de finns till försäljning under sommaren. Vi säljer morötter, dill, rödbetor, gul och röd lök, Zuccini och rabarber.

Ibland köper vi också in grönsaker från Torfolks Gård och stenugnsbakat bröd från Norra Sanna Bageri.

Saft, sylt och drycker kommer från Enbackens bär.

Under jordgubbssäsongen finns också ett enkelt sommarcafé där vi säljer hembakat bröd, glass - Tinas hemgjorda och glass från Varsego, kaffe och Enbackens bär- och fruktdrycker m.m.

Ängebäck Trädgård är ett utflyktsmål för många och det tycker vi är roligt att få vara en del av!

Gårdens historia

Grava-slätten är gammal odlingsbygd. Marken består av sjöbotten och är en del av Klarälvsdeltat. Här hämtade befolkningen sin näring från fisket. En upphittad stenkniv en gång för länge sedan lockar tankarna tillbaka i tiden. Kanske stenåldersfiskaren tappade den från sin båt under sitt fiskafänge...

År 1765 flyttade Erik och Annika Mattsson till gården "Där Söre" i Ängebäck. Jordbruket som bedrevs var traditionellt med till största delen självhushåll.

På Där Söre bor släkten fortfarande. Mina barn, Carl, Gustav och Emil är generation nummer nio som är uppväxta på samma gård!

Vår affärsidé

Med engagerade medarbetare och på ett uthålligt sätt odlar och säljer vi jordgubbar, potatis och grönsaker, för att tillgodose kundernas önskan om närproducerad och kontrollerad mat.

 

Företaget

Vi är ungefär femtio personer som arbetar i företaget. Några av oss finns här hela året medan de flesta är sommarjobbare.

På Ängebäck bedriver vi odling och försäljning av potatis, jordgubbar och grönsaker. Odlingen är certifierad enligt konceptet "Integrerad produktion".

1995 fick vi utmärkelsen "Värmlands växtodlare" och vi har gått igenom "Växtkraft mål 4" steg 1 och 2, som innefattar företagsanalys och kompetensutveckling.

Vi har också fått Konsum Värmlands miljöpris och ett stipendium från Alfastiftelsen. Från Husmansbord har tilldelats flera utmärkelser för potatisen.

Vi är medlemmar i Värmlandsmat, Lantbrukarnas Riksförbund, Hushållningssällskapet, Värmlandsmat och Nordic innovation food arena (NIFA).

Framtiden

Vi lever i en värld av förändring. Vi vill vara lyhörda för vad kunderna önskar. Vi vill i första hand förse den lokala marknaden med mat av hög kvalitet. Det är roligt att odla och driva företag!

Adress

 

Grava-Ängebäck 750

655 91 KARLSTAD

wilen@angeback.com

 

Öppettider jordgubbssäsong

 

Mån-Fre 8-19

Lör 9-16 Sön 10-16

tel. svarare: 054-53 02 08

 

© Ängebäck Trädgård, 2017-

Följ oss på